7 мая — 18 июня
Призовой фонд — 100 000 рублей
и оффер на работу в первом настоящем
коктейльном баре Петербурга
Призовой фонд:
  • — 100 000 рублей
  • — оффер на работу в первом настоящем
    коктейльном баре Петербурга
О конкурсе Правила Жюри и менторы Контакты
NEXT X в эфире
Члены Жюри — трендсеттеры барной индустрии, выпускники Daiquiri bar
Григорий Григорьев
бар-менеджер Daiquiri GROUP
Узнать подробнее...
10 лет назад я пришел в первый настоящий коктейльный бар — Daiquiri bar.
За эти годы чем я только не занимался: от обязанностей младшего бармена до барменеджера сети, от организации выездных мероприятий до тренингов по барному делу в регионах России. Каждый день меня окружает сильная команда профессионалов, с которыми не страшно расти и учиться чему-то новому. Я уверен, что конкурс даст шанс молодым барменам проявить себя и они получат достойный «толчок» в карьере. Я надеюсь, что наша команда пополнится активными и творческими барменами вместе с которыми мы шагнем в следующее десятилетие Daiquiri.
Дмитрий Суворов
бренд-амбассадор Pernod Ricard
Узнать подробнее...
Стоял у истоков зарождения Daiquiri Bar и в качестве старшего бармена возглавлял работу бара с 2008 по 2011 год. Сейчас я являюсь бренд-амбассадором компании Pernod Ricard, а также шеф-барменом двух небезызвестных петербургских заведений - Orthodox Russian Bar и Arka bar&grill. C тех пор прошло достаточно много времени: я поучаствовал в открытии нескольких баров, много путешествовал и делился опытом, но работа в Daiquiri Bar оставила в моей памяти неизгладимый и очень яркий след.
Никита Сергеев
менеджер по напиткам и инновациям в России и странах СНГ компании Monin
Узнать подробнее...
Огромный барменский опыт, формирование качеств командного игрока пришло ко мне во время работы в Daiquiri bar. Команда — это карточный домик, где важную роль играет каждая карта. Понимание важности каждого звена, умение поддержать и подстраховать коллег, уверенность в тех, кто работает с тобой плечом к плечу — те основы, которые я применяю до сих пор, в огромной компании профессионалов MONIN.
Максим Широков
бренд-дипломат Maker’s Mark
Узнать подробнее...
«Наша няша» и «Усы он-лайн»?! Что за нелепейшие награды у Daiquiri bar?! – спросит какой-нибудь барный сноб. Но, на минуточку, эти звания предшествовали должности, некогда Бренд-Амбассадора бурбонов Beam, а с мая этого года Брэнд-Дипломата Maker’s Mark – Максима Широкова.
Есть вдохновляющая легенда о бар-бэке, который, за почти два года работы, так и не стал барменом в Daiquiri bar, зато в дальнейшем стал дважды лучшим Амбассадором России!
Ревность и восхищение к «красным подтяжкам» у него в крови! Так что, обещает претендентов судить по всей строгости, а достойнейшего чтить со всеми почестями!
Vivat Daiquiri!!! Vivat Alma-mater!
Валерий Расин
бренд-амбассадор Simple Spirits
Узнать подробнее...
5 лет назад, прилетев из города Находка, я прошел обучение в ПАБ и пришел на стажировку в Daiquiri bar. За это время я вырос из барбека в старшего бармена, а затем стал бренд-амбассадором компании Simple. Огромная коктейльная карта, привычка работать в бешеном ритме и работа с лучшими бартендерами за одной стойкой: опыт, который я приобрел в Daiquiri, помогает мне до сих пор!
1
Подай
заявку
2
Пройди
он-лайн
тестирование
3
Сними
видео
о себе
4
Пройди
он-лайн
собеседование
5
Пройди
стажировку
в Daiquiri bar
6
Покори
Петербург!

Друзья, в эту субботу, 16 июня, состоялся финал конкурса Daiquiri: NEXT X!

Финальное испытание — работа участников в зале и за баром оценивалось дегустационным и техническим жюри. С уверенностью можно сказать, что каждый из звездной четверки выложился на все 100%!

Места распределились следующим образом:

  • 1 место: Евгений Политов и наставник Тагир Тимербулатов!
  • 2 место: Владимир Макаренко и наставник Михаил Любов!
  • 3 место: Татьяна Кушева и наставник Илья Шаповалов!
  • 4 место: Алексей Патрин и наставник Павел Казаков!

Кроме пары победителей в лице Евгения и Тагира, которые получили сертификат на 100 000 рублей, спонсоры конкурса отметили и других участников финала.

Лучшему ментору, по мнению членов жюри, Михаилу Любову, достался сертификат на обучение в школе Романа Торощина, а поощрительный приз от Maker's Mark — Алексею Патрину.

Сертификаты на обучение в Академии MONIN получили все финалисты!

Это были насыщенные 2 недели как для участников конкурса, так и для их наставников. Мы благодарим каждого, кто причастен к этому проекту и надеемся, что новое поколение Daiquiri bar станет достойной сменой!


Друзья! Видео-заявки от участников третьего этапа конкурса принимаются до 25 мая включительно!
Это очень крутой результат, коллеги, судьи и участники!
Сегодня в полночь мы подведём итоги первого тура конкурса Next X.
Но в преддверии этого волнительного момента хотим сообщить, что мы получили 176 заявок из 46 больших и маленьких городов России (от Севастополя до Владивостока) от желающих приехать в Петербург и DaiquiriBar. 176 заявок и это без участия Санкт-Петербурга и Москвы!
Это очень-очень здорово!
Мы получили огромную поддержку со стороны региональных и федеральных барных сообществ и ассоциаций!
И скоро мы узнаем результаты тестирования: 40 вопросов, 20 минут и шанс попасть в третий тур конкурса!
Конкурс Daiquiri NEXT X — это шанс для молодых барменов из регионов России получить работу в легендарном Daiquiri bar!
Подай заявку, продемонстрируй теоретические знания в он-лайн тестировании, прояви креативность в творческом конкурсе, покажи себя на собеседовании с судьями и возможно именно ты станешь членом обновленной команды Daiquiri bar.
5 финалистов приедут в Санкт-Петербург на 2 недели чтобы пройти практический интенсив в паре с ментором — действующим барменом Daiquiri bar. Мы полностью берем на себя все расходы, связанные с приездом, проживанием и обучением финалистов. Лучшие останутся в Daiquiri bar!
Cудьи конкурса — бренд-амбассадоры и лучшие бармены России, которые не понаслышке знают, каким должен быть «парень из Daiquiri bar», ведь именно с нашего бара начиналась их карьера. В финале участникам предстоит показать все, чему они научились за время стажировки.
На кону 100 000 рублей, возможность круто изменить свою жизнь и получить работу в первом настоящем коктейльном баре Санкт-Петербурга!
Генеральные спонсоры

Партнеры

Информационные партнеры